「小隱品茶會」➞ 晚夜場
歡迎光臨✲小小品茶會✲，這次跟平常不一樣喔！在舒服的 #小隱茶空間 ，有柔和的音樂，有輕快的茶湯，還會讓人不禁一口口飲下，流連忘返的時光
⌛都在這裡。
時間訂於：晚間19:00至21:00，共2個小時。
將由一位侍茶師，按茶單依續完成五款茶品沖泡，供應賓客小杯品飲。本次侍茶師沖泡茶品的茶單：
大坤．野薑花的青春 (2016，春，松柏嶺)
宏賓．碧玉烏龍茶 (2016，明前早春，訓導山)
源色紅茶．阿薩姆紅茶 (2016，秋摘，魚池)
茶與創意產業專業顧問 （Han-Yi 韓奕）
工作邀約、合作，請洽
Line、微信：hanchitin
Email：hanyi2016tea@gmail.com
- Apr 11 Tue 2017 16:32
【台北 ⁂小隱⁂ 深夜 五款茶 品茶會】
- Apr 11 Tue 2017 16:31
【Darjeeling Black Tea】
【Darjeeling Black Tea】
Runglee Rungliot Tea Estate, RR1(RR17/144), SFTGFOP1, 1st Flush, 2016.
一種提香的前味，我稱它為「辛」卻不是辣，是舌尖到兩頰羞澀酸酸的感覺，茶的鮮芽使得入口茶充滿滋味，有點重卻會化開，變得薄薄的，洋洋得意的喜姿姿餘韻，杯底還有著鮮果的香。
- Apr 11 Tue 2017 16:29
【淡然有味茶文化會館 、誠品松菸-淡然有味】
- Apr 11 Tue 2017 16:27
【璞誌︱璞人】12秒的從容—何碧兒 (中）
【璞誌︱璞人】12秒的從容—何碧兒 (中）
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︱碧兒與茶︱
「明明往後把水倒入水方，頭卻先轉了回來；在等待泡茶時眼神也四處張望，好像深怕遺漏了什麼；茶具明明擺的好好地，也不自覺東摸摸西摸摸，我們的心怎會如此不安定！」我回想著她曾經於部落格留下初學茶道的心情，一字一句揣摩著與碧兒晤面時的當下。
多年習茶的過程中，碧兒領會了必須專注於每個當下。「一次只做一個步驟，眼睛、心與手必須合一，不能有雜念，就只有當下。心飛走的時候，只要覺知了，就趕緊回來。這樣一次又一次的練習，就可以把緊張的那份心慢慢變不見。」
「因為心專注於泡茶，沒有多餘的心分給緊張了！」這是習茶後的碧兒。
她想起初學茶道的時候，緊張緊張還是緊張，「只記得忙著記住流程，卻無法專注於茶湯。初次當上茶主人那天，緊張到茶湯是什麼滋味都不清楚了，手忙腳亂，還會滿頭大汗。一位同學還會將杯子洗破，半年之後，洗破杯子的同學竟說：以前一條打結的項鏈怎麼拆都拆不開，沒想到今天居然可以輕鬆打開。」「心變軟了，緩緩地就能輕鬆拆開！」除了從容，碧兒的心也學著變軟。
- Apr 11 Tue 2017 16:26
【Siidcha誠品松菸店 Siidcha九份食茶館】
代工生產起家的吾穀茶糧，以七彩繽紛豆子為符號。
但林創辦人曾說：「最初連個像樣的包裝都沒有，以過去代工的身分，鋁袋只有素色提供封裝。」它們為了跟傳統客家擂茶市場區隔，同樣地跳脫以量計價的思維，成為販售商品的伴手禮形式，將舊食新用引來消費者的好奇。
林創辦人進而解釋，家族的手作工藝跟自然的關係，傳統擂茶裡頭的成份很多，是由五穀雜糧組成，內有茶葉、五穀的綜合。強調多樣大地珍穀表現自然感，多元的材料，顯然需要調配的技巧，才能綜合呈現。客家擂茶是懷舊的感覺，以手工的溫暖傳達慢食的生活。手工的工，為取於自然的藝術、技藝，是專業代工廠起家的吾穀茶糧，傳承下來的專業調配知識。拆解與調配可以得到各種元素，目的是將產品作出層次的系列分級，擂茶是最細濃的，抹茶是其次，而五穀是最淡的，需要把它們組合成不同的口感。
層次作的出來，系列就分的出來，有層次的不同就能跟既定的「擂茶」形象區隔。
- Apr 11 Tue 2017 16:24
【四月 基隆 尚飲茶館 ✩七款茶✩ 品茶會 - 金萱茶專題】
「尚飲品茶會」➞ 4/8 午茶場
有聽過✧金萱茶？✧這是老朋友，新朋友都可參加的品茶會。
帶著體會生活的心，來吧！讓品茶成為你生活的一部份。
將由一位侍茶師，共兩小時，按茶單依續完成七款茶品沖泡，供應賓客小杯品飲。本次 
✌侍茶師✌ 沖泡茶品的茶單：
1、茶敘．金芽碧螺春 (2017，春，三芝)
2、尚飲．金萱烏龍(2016，冬，阿里山)
3、龍芳．東海岸的溫柔 (2017，早春，鹿野)
- Apr 11 Tue 2017 16:16
文青不挑茶 - 吉祥草茶館
祥草茶館【輕鬆約的茶會，不懂茶，喝了就懂。】
春節連假，請帶著體會生活的心，讓品茶成為你生活的一部
將由一位侍茶師，時間內按茶單依續完成五款茶品沖泡，供
✍意翔村，牛奶糖香金萱(2016，夏，魚池)
✍南方嘉木．創始金萱紅茶 (2016，夏，保密)
✍Mariage Freres．甜蜜上海 (2016，拚配，法國)
✍Mariage Freres．婚禮 (2016，拚配，法國)
✍萱萱茗茶．桂圓香遵義紅茶 (2016，夏，貴州)
加碼茶款，視情況介紹品茗。
本次活動包含小茶點、餅乾
時間：14:30 - 17:30
費用：350 /人 (名額上限5位)
地點：105台北市松山區富錦街114號
- Apr 11 Tue 2017 16:07
文青不挑茶 - 茶樂茶藝空間
茶樂【輕鬆約的茶會，不懂茶，喝了就懂。】
春節連假，請帶著體會生活的心，讓品茶成為你生活的一部份。
將由一位侍茶師，時間內按茶單依續完成五款茶品沖泡，供應賓客小杯品飲。本次侍茶師沖泡茶品的茶單：
☼意翔村，肉桂烏龍 (2016，冬，名間)
☼萱萱茗茶．福鼎6號 功夫紅茶 (2016，夏，貴州)
☼麗采蝶．高地紅茶 (2016，拚配，肯亞)
☼大雄．金萱東方美人 (2016，夏，峨嵋)
- Apr 11 Tue 2017 15:59
【春水堂 Chun Shui Tang 、秋山堂】
【春水堂 Chun Shui Tang 、秋山堂】
珍珠奶茶不僅是臺灣人的國民飲料，外國人也認同這來自臺灣，屬於一個具有意義的文化符碼。
秋山堂包裝也更新幾次，不動的就是春水、秋山的LOGO了，就是出水芙蓉意象的圖。包裝罐部分，在本作者採集時，最有感覺的款就是圓罐上頭有圖，蓋子連結罐身，組成一幅畫，是喝茶時候的情景。刻上很多茶古文，從茶經、詩詞、秋山所有系列商品皆有。
--以下官方資訊---
1983年5月，《中國茶藝》作者劉漢介開了一家冷飲茶專賣店。春水堂重現宋朝茶館風貌，提倡生活四藝，將插花、掛畫、音樂、文化呈現於店舖。
而秋山堂為台灣阿里山烏龍茶專賣店，現場可供喜歡喝茶品茗的泡茶地方，並不定期舉辦各式茶器展覽或藝術特展。
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- Apr 11 Tue 2017 15:52
【五月 基隆 尚飲茶館 ✩三款茶✩ 品茶會 - 日月潭專題】
「尚飲品茶會」➞ 5/6 午茶場
有聽過✧日月潭紅茶✧小朋友，年輕朋友，新朋友都可參加的品茶會。
帶著體會生活的心，來吧！讓品茶成為你生活的一部份。
#尚飲 是自來自去的喝茶服務空間，預約之賓客隨時坐下喝茶，或是提前離開皆可。來平靜環境舒適心境，享受下午悠閒的時光！
將由一位侍茶師，共兩小時，按茶單依續完成（三款熱茶+三款冰鎮）茶品沖泡，供應賓客小杯品飲。本次 ✌侍茶師✌ 沖泡茶品的茶單：
1、源色．台茶8號阿薩姆 (2016，秋)
2、源色．台茶18號紅玉 (2016，秋)
[輕旅行] 茶葉閱讀世界 (5)
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