一杯山香工作室 x 荼公子 韓奕 Han-Yi

在斯里蘭卡(錫蘭)，茶葉是一種栽培最為廣泛的植物，栽培面積逾200,000公頃左右，年產量達3億公斤，而錫蘭茶葉被公認為是世界上質量最佳，香味最濃的茶葉。斯里蘭卡以其遍布丘稜地區的風景秀麗的茶園而享譽世界。司迪生集團公司擁有17,000多公頃種茶基地，生產紅茶和綠茶。斯里蘭卡的一些茶園歸兩大種植公司所有—Madulsima和Balangoda種植有限公司。這兩大公司均為司迪生集團公司的成員。

來自『茶葉王國』斯里蘭卡的頂級莊園茶葉

位於印度洋與太平洋交匯處的島國-斯里蘭卡（Sri Lanka），古稱作「錫蘭」擁有豐富的物產資源，絕佳的氣候環境，是世界公認一流紅茶的產地，也是Stassen司迪生茶包的故鄉。司迪生茶包系列完全採擷自斯里蘭卡最大的Stassen茶葉莊園，這座莊園已有百年歷史，司迪生茶葉的品質不僅僅在於茶樹生長環境的控管，更在於莊園對〝純粹〞的堅持，無論是紅茶的蜜香或是綠茶的甘甜，司迪生皆能帶給您茶葉莊園最傳統的尊榮感。

司迪生集團公司是斯里蘭卡主要的茶葉生產商之一。斯里蘭卡是全球精品茶葉之鄉，擁有品種繁多的綠茶和紅茶，能夠使世界各地的品茗愛好者大飽口福。一直受到斯里蘭卡政府的認可，獲得數次”錫蘭總統出口獎”。

☑ 荼公子調飲班 【夏季頂級飲品手作營】(可單場報名)

喝慣了外頭的手搖飲，有沒想過自己做做看？
八堂課，資深講師帶你製作『超越業界』的頂級冰茶。

│ 七月份 - 荷月 │ (四堂)
❚ 07/03 延伸傳統工夫茶精神，製作冰鎮茶
❚ 07/10 繼承近代西式茶精神，製作冰鎮紅茶
❚ 07/17 冰、調配茶、雪克杯 - BLEND 
❚ 07/31 輕鬆上手冷泡茶：香檳紅茶、香檳烏龍
*註： 07/24 休息週

│ 八月份 - 巧月 │ (四堂)
❚ 08/07 眾所矚目的檸檬茶，凍檸茶專題
❚ 08/14 奶茶控必學：調配英式奶茶、厚鮮奶茶
❚ 08/21 糖的重要性，品味、調和、分層
❚ 08/28 SODA 氣泡茶飲製作

本課程會搭配 竹里館 高品質蜜餞『精緻茶食』佐冰品調配，供賓客一起享用。

費用｜7000 / 人， 含講解、茶、講義、茶點（共八堂）
單場｜1200 / 人 ，含講解、茶、講義、茶點 
地點｜台北市松山區民生東路三段113巷6弄15號 (竹里館)
聯絡｜ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 ( 0922-848-438 )

* 早鳥優惠、老會員優惠 請於LINE@詢問
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◎◎◎報名注意事項◎◎◎

報名匯款：(中華郵政 700 ) 專用帳戶 0002 489 063 1762

* 活動前 2日，若報名人數不足，主辦單位保留取消權利。

https://www.accupass.com/event/1806021645382031728371

◎◎◎歡迎加入◎◎◎

#韓奕老師 Line ：@trp9759u

即時活動資訊、茶葉知識、品茶會提醒，都可以在這裡知道哦。

文青不挑茶系列專題開跑囉，講師HAN-YI老師安排一系列專業領域茶葉體驗課程，從認識茶葉、選擇器具、沖泡方式、分析調整、職人技能等知識一應具全。

『開放預約』接受客製課程、個別邀約，歡迎來訊了解更多。
✔ 每場十六位學員，歡迎企業公司包場或洽談推廣。

【嚴選】想知道 荼公子 - Han-Yi 韓奕 的私房茶點嗎？ 有沒有一次購足的辦法

配茶的茶食，是相當重要的一環，甚至 #午茶文化 的興起，蛋糕與茶的結合已經成為主流，而中式茶點需要深厚技術。

過往唐宋就以品茶需配鹽、鹹味提升甜韻，西方以蛋糕甜食為主搭配紅茶解膩，日本以清爽綠茶搭配和菓子，而身為中式茶有些流傳原本宮廷料理，延續到台灣風味集大成，就在這十款。

想要認識更多好茶嗎？

快來參加明天開始的 #茶文化產業展
荼公子 - Han-Yi 韓奕會在 麗采蝶茶館 Thé Beauté的攤位為您介紹！

頂級大吉嶺莊園的純淨滋味 9/1-4在 世貿1館等你 ！ 攤位" D829 "

❄桑葚果醋來一杯，是還原初心的味道，快來嚐嚐充滿「貓系列」的茶飲品！

鳥泥 · 飲室 鳥泥．飲室 NiaoNi In The House

地址：114台北市內湖區內湖路一段323巷
電話：02- 2799-6306
地圖：https://goo.gl/maps/Q3vmXUEJ9hm

【週四開放預約活動 - 文青不挑茶沖泡營】

時間：10:00 - 12:00，隔(雙)週四舉辦。
費用：推廣價 300 /人，含講解、茶、小茶食。
優惠：活動參加費用，可折抵當日購物金。

【 京盛宇 】

「京盛宇－『京』是個量詞，大於億兆，在種茶、作茶、泡茶，串連著無數的環節，要步步精確才能有杯像樣的茶；『盛』是器皿之意，表示成裝茶湯物的重要性，有器皿品茶才有儀，文化物質才有承載之處，來表示這家店的紫砂壺現沖現泡，以及巧思的隨行杯的意義；『宇』代表宇宙的天地四方，臺灣這片土地，感念環境的美好，才能產出這樣的茶，這塊土地上擁有工藝、擁有風土，還有最重要的傳承，或者我們說永續。」
（2014年01年20日，田野紀錄於松菸誠品京盛宇）

（2017明前春茶）
東海岸的溫柔，金萱，烏龍，奶香，偉恩奶糖香，回甘，陽光滋味。

購買網址：
http://shopee.tw/hanyi2016tea/220019182

東海岸的溫柔，台東最大的手摘茶園，廖姓宗親堅持民國70年代福鹿茶的精神製茶，過去譽為高品質的後山茶，第貳代的生產者用雙手，製作屬於回憶中的味道，使喝過他茶的人嘖嘖稱奇，揮之不去的東海岸滋味。

商品詳情：
1、內容：台東鹿野，金萱烏龍茶。
2、本批總產量35斤。每份基本150g一包，裸裝。
3、出貨時間需5-7個工作天，產地直送為主。
4、此款型口味較厚實，沖泡下少量茶就有好效果。
5、規格：(約正負5g誤差範圍)
【經典小禮罐】20g，有小鐵罐，約沖泡10-15回
【四兩裸包】150g，有紙盒。約沖泡35回
【半斤裸包】300g，裸包，約沖泡70回
【一台斤裸包】600g，裸包，約沖泡150回

6、下標注意 "請先詢問" 所需之規格是否有現貨，如"未經確認"依照零售業等網路交易定型化契約應記載不得記載事項第五款規定，未完成確認機制，本訂單不算成立。
7、訂購上限：為此平臺內標示之存貨量。
8、運費：如需退換貨，來回運費需由【買家方支付】。
9、退貨及契約解除權：未開封貨品、且為包裝未失真空情形，消費者得以依消保法十九條條第一項行使相關權力，但商品、包材若有所折損賣方有權酌收整新費為解約之必要條件。本商品包裝開封、失真空情形，適用於通訊交易姊除權合理力外情事適用準則，第二款之內容，會使商品處於易氧化變質之情況，將排除消保法十九條之解除權力。依照解除契約之退還價金，彼此均應依民法第259條規定，互負回復原狀的義務，若商品有所損毀本店將可向【買家】索取修繕之整新費用。
10、交易雙方同意以電子文件作為表示方法。
11、若訂單內有異動(取消/全部退貨/部份退貨)，恕無法購回優惠活價之搶購商品，需以原訂價購買，並且相關退貨說明詳見網站服務諮詢。
12、若訂單內有滿額/活動贈品，您於退貨時需將贈品一併辦理退貨退回。
13、本站保留變更與取消本活動之權利。

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#復古流行 #舒壓 #文青愛用 #春茶 
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「野薑花的青春」之2017年雨前野花香，春摘，高品質烏龍茶，香的嚇人，四季春品種，南投大昆，綠葉紅邊。

購買網址：
https://seller.shopee.tw/portal/product/87251355

產地直送，農人新血。

2017年3月，高品質早春四季春烏龍茶。雨前的不知春烏龍，帶著奔放花香，淡淡的蘭花，幽幽的甘甜，入喉充滿口腔，此款冷熱泡表現極佳，青果韻，是個野薑花的小青春。

約可製作30～40杯冷熱飲

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商品詳情：
1、內容：四季春烏龍茶。
2、本批總產量30斤。
3、出貨時間需5-7個工作天，產地直送為主。
4、此款型口味較厚實，沖泡下少量茶就有好效果。
5、規格：(約正負5g誤差範圍)

【精緻小罐】 30g，約沖泡8-12回。
【四兩裸包】150g，有紙盒。約沖泡35回
【一台斤裸包】600g，裸包，約沖泡150回

6、下標注意 "請先詢問" 所需之規格是否有現貨，如"未經確認"依照零售業等網路交易定型化契約應記載不得記載事項第五款規定，未完成確認機制，本訂單不算成立。
7、訂購上限：為此平臺內標示之存貨量。
8、運費：如需退換貨，來回運費需由【買家方支付】。
9、退貨及契約解除權：未開封貨品、且為包裝未失真空情形，消費者得以依消保法十九條條第一項行使相關權力，但商品、包材若有所折損賣方有權酌收整新費為解約之必要條件。本商品包裝開封、失真空情形，適用於通訊交易解除權合理力外情事適用準則，第二款之內容，會使商品處於易氧化變質之情況，將排除消保法十九條之解除權力。
10、交易雙方同意以電子文件作為表示方法。
11、若訂單內有異動(取消/全部退貨/部份退貨)，恕無法購回優惠活價之搶購商品，需以原訂價購買，並且相關退貨說明詳見網站服務諮詢。
12、若訂單內有滿額/活動贈品，您於退貨時需將贈品一併辦理退貨退回。
13、本站保留變更與取消本活動之權利。

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山山來茶 SHAN SHAN CHA

追求絕對自然的環境生產出來的茶葉，讓喝到茶的人感受到茶樹在荒野逆境生長的滋味，一家堅持不施肥、不灑農藥、不除草、不修剪茶樹的品牌。

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永康茶書院-回留茶館

深受日本客人喜愛的一家店，包裝跟選品精緻，不匠氣有格調，簡樸歸真的感覺。包裝是用馬口鐵雙面鍍錫的材質，銀灰色的，仿錫罐的紋路，並且有氣密設計。

裸包小小腰封，加上布包會讓人想拎著走。

【淡然有味茶文化會館 、誠品松菸-淡然有味】

「細、靜、慢、活…的美味主張，主張美學，無窮清心。」

經歷千年琢磨的茶道，至今可謂已臻圓融。