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影片中是位於阿里山太和地區的「許大哥」。
This is our farmer Mr. Shu in Alishan. 
 
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#阿里山太和
#高山烏龍茶
#友善土地
#自然農法
#黃豆
 
 
 
 
 
 
 
阿里山-許家太和茶莊Alishan OolongTea Hsu's Garden
 
 
 
 
 
 
 
 
 
到了太和地區，少不了許氏宗親的身影。從台北回到家鄉，許大哥帶著一身農業知識，傳承許爺爺對土地友善(Nature for the land)的信念。
 
 
 
 
 
他說：「施肥，要少量多餐，不能一次下；施肥，要像關照自己孩子一般，關心茶樹的生長。」(take care tea trees like his children)
 
 
 
 
 
許大哥不惜耗費人力，黃豆打碎施肥、除草不除根，只是為了建立自家的茶園多樣性的小生態。(The fertilizer made by beans) 
 
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#韓奕老師
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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