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【☺ 改良 - 有趣的加壓束包機 #這總能比賽了吧】

最近沸沸揚揚於鹿谷地區，跟進中國安溪對於豆腐、壓茶機（通稱擠壓機）使用上的限制。

✔ 近期看到茶業界前輩提供，蓮花束包機的進階改良影片，有別於一般人工加壓，希望能因此技術增進品質跟降低人力成本。

✘ 因為壓茶機使用在部分團體眼中，是不承襲古法的製作方式，會影響整體品質，而且容易苦澀，進而推動要求去除使用新機械 (壓茶機)。

註：使用舊法製作的茶葉，今日成本恐怕急劇增加，難以量產化、規格化。

#豆腐機 #擠壓機 #烏龍茶 #品質提升 #鹿谷 #安溪 #OOLONG

整理： 荼公子 - Han-Yi 韓奕

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【A Interesting Tea Curling Machine】

This is a new type of technology, it can help oolong tea process be more stable. If use this machine may be can cost down the price and also control the quality.

✔ Anxi County(China) effects Taiwan's standards of production.
✘ China claim that tea cannot use high pressure machine to manufacture.
✔ People created a new machine in oolong tea production.
✔ Cut costs in Labor.

DATA COLLECTION : #荼公子

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