一杯山香工作室 x 荼公子 韓奕 Han-Yi

☑ 初級班【檸檬季 - 夏天就是要吃愛玉 x 紅寶石】手作活動




歡迎來到 #源色紅茶 ！『檸檬日Limon Day』



選用台灣本土原生風味，具有木質感跟蜜甜香著名的紅茶，結合著消暑的愛玉子，在搓揉之間呈現出結晶，閃閃發亮猶如紅寶石般的琉璃果凍，再佐上新鮮的時令現榨檸檬汁，削上一層淡淡的青檸檬皮，真是美好的夏日阿，太享受啦！



💟14：00- 16：00



- 06/08 如何挑選紅茶 (紅茶的三種泡法)

- 06/22 如何挑選檸檬 - 冰鎮茶

- 07/06 紅寶石 愛玉 - 紅玉 (上)

- 07/20 紅寶石 愛玉 - 紅玉 (下)

- 08/03 紅寶石 愛玉 - 阿薩姆 (上)

- 08/17 紅寶石 愛玉 - 阿薩姆 (下)

- 08/31 紅寶石 愛玉 - 山茶 (上)

- 09/14 紅寶石 愛玉 - 山茶 (下)

☑ 椰棗核桃 Date palm with Walnut
 

✍ 紅烏龍與愛玉專題，手工現作 #盡在源色。

#酸酸甜甜的幸福滋味
✔ 想想你夏天，還有甚麼事沒有做？當然是吃愛玉！選用帶著佛手柑洋人風味著名的紅茶，是具有英式風情傳統的 伯爵紅茶 Earl Grey，結合著消暑的有機愛玉子，在搓揉之間呈現出結晶，閃閃發亮猶如紅寶石般的琉璃果凍，再佐上新鮮的時令現榨檸檬汁，削上一層淡淡的青檸檬皮，真是美好的夏日阿，太享受啦！

彷彿回到 多拿滋 的工作環境 
甜的，香的，純的，順的，蜜的，豔的。
七彩繽紛，8/7-14 限量供應（NTD$ 50/份）

【紅寶石】
紅玉製的愛玉凍飲，台茶18號，手工現作。

 #源色紅茶 店內 x 限定】
大學女學生吃後直呼：「太真實！」的限量爆款甜品，讓你吃上一口就像吃下一顆芒果。

【調酒作品】
當用干貝用奶油煎香，灑點椒鹽提味，還有另種選擇，盤子週邊畫圓佐點犯規的玫瑰醬吧！

當煎烤牛排時，總需要一點特調的醬汁，受夠磨菇跟黑胡椒了嗎？試試美麗心情的玫瑰醬吧！

當蔬果沙拉與甜點，少了些沾醬時，來點玫瑰醬吧！來次優雅生活，從玫瑰醬開始。

【源色紅茶♛華爾茲品茶會 - 晚夜場 A】



限額VVIP的「❤源色品茶會❤」

此為茶館每月常態運作，於4月13日(四)晚間19:30至21:30的時間內，由一位侍茶師按茶單依續完成 5款 茶品沖泡，供應賓客小杯品飲。

#源色紅茶 是自來自去的喝茶服務空間，預約之賓客隨時坐下喝茶，或是提前離開皆可。來平靜環境舒適心境，享受下午悠閒的時光，聽聽屬於我們的紅茶故事。



侍茶師沖泡茶品的茶單：



肯亞．高地紅茶 Kenya Highland, FOP1 (2016，拚配)

源色紅茶．阿薩姆紅茶 (2016，秋摘)

源色紅茶．老欉阿薩姆紅茶 (2016，秋摘)

精品茶館．老欉阿薩姆紅茶 (2016，夏摘)
貝朵芙．Mokalbari Estate, TGFOP1 (2016，夏摘)