【漫遊薄霧，在書店裡的藍調大吉嶺】文青不挑茶系列
活動：https://www.facebook.com/
「⇝當我們在薄霧漫遊⇝ 」相約於 8月04日(五) 下午時段15 : 00至17 : 00的兩個小時間內，由講師分享介紹大吉嶺紅茶，並提供
當天我們將品飲印度大吉嶺莊園的飽滿滋味，黃金山谷中1
｜場地介紹｜
薄霧，書的博物館。
由書籍設計師蔡南昇設立的書房，在這個空間裡會有許多關
場地備有飲料、工作長桌。
有任何合作想法或是場地需求，都歡迎與薄霧聯絡。
｜侍茶師沖泡茶品的茶單｜
冷泡茶 - 薔帕娜莊園 極樂 FTGFOP1 (2017，1st Flush)
✪ 貝朵芙 ● 普塔邦 莊園 月之凝露 (2017，1st Flush)
✪ 貝朵芙 ● 凱瑟頓 莊園 月之光輝 (2017，1st Flush)
✪ 貝朵芙 ● 巴丹坦 莊園 新香芽尖 (2017，1st Flush)
✪ 貝朵芙 ● 馥瑟琳 莊園 馥香春芽 (2017，1st Flush)
✪ 麗采蝶 ● 雷西荷特 莊園 - 中國風情 (2017，1st Flush)
✪ 麗采蝶 ● 瑪格莉特希望莊園 - 喜悅 (2017，1st Flush)
✪ 麗采蝶 ● 普特邦 莊園 - 銀毫 (2017，1st Flush)
加碼水款，視情況介紹品茗。
✪ 貝朵芙 ● 尼泊爾 嘉士白莊園 白牡丹 (2017，1st Flush)
✪ 貝朵芙 ● 昆緹 莊園 典雅 (2017，1st Flush)
✪ 麗采蝶 ● 爾利亞莊園 - 珍珠 (2017，1st Flush)
本次活動您將體會到五感：
視茶 │ 欣賞莊園茶，各類英式文化、藝術、品飲書籍
嗅茶 │ 各品種茶香與各種書本的紙香
聽茶 │ 器具伴隨著音樂與茶互動
嚐茶 │ 滋味在口中翻騰跳躍
觸茶 │ 體驗葉底的柔轉質地，觸碰書本的細膩質感
日期｜2017/08/04 (15:00至17:00)
15:00 薄霧書店場地介紹 ／ 蔡南昇 先生
15:10 茶會互動時間 ／ HANYI 講師
17:00 一期一會／ 期待再聚，活動結束
費用｜推廣價400 /人，包含茶品、音樂、書籍欣賞、講解
優惠｜憑全國大專院校學生證 50% off，請當下出示
地點｜台北市中正區羅斯福路三段302號3樓 (薄霧書店)
地圖｜https://goo.gl/maps/
聯絡方式｜ 荼公子的茶品選庄 - Han-Yi 韓奕
特約優惠｜ *不得與其他優惠同時使用
" 憑台灣大學、台灣師範大學、中國文化大學 校友證、身分證明 收費得減免100元清潔費，請當下出示"
文青不挑茶系列專題開跑囉，講師HAN-YI老師安排一
#DARJEELING #BLACKTEA #Lyme #Lizahill #Clonal #Flowery #AV2#Mystic #Grape #HANYI #韓奕 #莉莎嶺 #花漾 #麗采蝶 #春摘 #青檸檬 #冷泡茶
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We have a tea sommelier to make 5-6 categories black tea,and supply guests small cup to drink.
In the golden valley, has single and pure flavor of lime. This tea estate is located in the mountainside of 1800 meters high mountain. AV2, which is one of the most best clonal tea variety in Darjeeling. Its making process brings out fresh green fruits' aroma , and white floral fragrance, makes it one of the best in cold tea. Slightly acidity climbs up both side of tongue while savoring, follow by green grapes juice flavor and apricot sweetness.
TEA Menu ：
¤Badamtam Tippy Clonal, SFTGFOP1, 1st Flush
¤Phoobsering Tippy Clonal, SFTGFOP1, 1st Flush
¤ Puttabong , Moondrop, SFTGFOP1, 1st Flush
¤ Tumsong, Spring Special, FTGFOP1, 1st Flush
¤ Castleton , Moonlight, FTGFOP1, 1st Flush
¤ Puttabong, clonal silver tippy, SFTGFOP1, 1st Flush
¤ Margaret's Hope, Delight, SFTGFOP1, 1st Flush
¤ Risheehat ,China Exotic , SFTGFOP1, 1st Flush
Encore tea (If the time available) ：
¤ Arya, Pearl, White Tea.
¤ Nepal, Jasbire, Bai Mu Dan.
You will learn in this course :
1. Small-leaf variety
2. In different culture how to explain black tea
3. The way how to smell fragrance
4. Brewing a cup of evocative taste
5. SOP about the Black Tea
Time │15：00 - 17：00
Price │ NTD $ 400 , Content includes explanation, tea
MAP │ https://goo.gl/maps/
Quota limit │ 30 people (Students 50% off)
If you would like to participate in this event, please make an appointment in advance to ensure that your application is prioritized.
Sense of sight │ How to appreciate the details of tea
Sense of smell │ How to distinguish fragrance
Sense of hearing │ The relationship about tea ware with tea
Sense of taste │ Taste change in mouth
Sense of touch │ The texture of tea
If you would like to participate in this event, please make an appointment in advance to ensure that your application is prioritized.
BOOK IN ： http://www.accupass.com/
◎◎◎報名方式◎◎◎
design.cola@m2k.com.tw
請按參加後，在留言內或私訊您的全名、參加人數，以及聯
在留言內或私訊您的全名、參加人數，以及聯絡電話號碼。
我們收到後會個別與您聯絡，確認報名！
只按參加不算報名喔！
* 活動前1日，若報名人數不足5人，主辦單位保留當期活動
報名網頁：http://www.accupass.com/
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主講師介紹
¤ 韓奕 Han-Yi
1、台灣大學地理環境資源碩士 - 消費文化地理學
2、台灣茶改場品茶師、製茶師資格
3、普洱 • 茶藝 雜誌 專欄作家
4、兩岸茶道 雜誌 專欄作家
5、源色紅茶、連記茶莊 行銷顧問、講師
6、小隱 茶會所、串門子 講師
7、尚飲 茶藝館、竹里館 講師
8、北京 一杯山香 茶藝館 講師
9、柳州 恆大翡翠龍庭 會館 講師
10、著有《「創新的傳統」： 談臺灣茶與創意產業─誠品松菸書卷沏為例》
演講：
中國文化大學茶藝社 – 年輕世代的茶文化
中國地理學會 – 「台灣茶」少數僅存的文化符碼
台灣大學地理環境資源研究所專題課程 – 紀錄片如何說故事
台東鹿野遊客中心 – 紅烏龍創新發想
台北博愛獅子會 – 創新的傳統談台灣茶文化與創意
英國牛津大學經濟地理學會 – “Innovation of Tradition”： Tea, Culture, and Creative Industry in Taiwan.
東吳大學消費者保護專題 – 從買茶談消費者保護
臺北大學法律研究所專題課程 – 從賣茶談網路買賣時相關定型化契約
茶與創意產業專業顧問 （Han-Yi 韓奕）
工作邀約、合作，請洽
Line、微信：hanchitin
Email：hanyi2016tea@gmail.com
- Aug 01 Tue 2017 03:28
【漫遊薄霧，在書店裡的藍調大吉嶺】文青不挑茶系列
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[輕旅行] 茶葉閱讀世界 (5)
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